Les cristophines de Mamie *_*

On peut le dire, mamie ne cuisine vraiment pas souvent !
Mais là, elle a voulu nous faire des cristophines comme celles de Tatie Raymonde.
Rien qu'à la photo, vous l'avez sans doute deviné... on s'est sacrément régalés ;) !
A refaire ça c'est sur !
Bisous à tous :x

La pointe des châteaux :)

Cet après-midi comme j'étais de repos, mamie et moi avons pu aller nous promener à la Pointe des châteaux ! Cet endroit est vraiment magnifique... d'autant plus aujourd'hui avec le vent qui formait de belles vagues !
En voici juste une photo pour ce soir, le reste viendra plus tard ;)
Plein de bisous à tous ! :x

(un en particulier à Lucas qui fête ses 1 mois ce 29 Janvier ^^)

Mamie et moi prêtes à plonger au tuba :)

Ce midi, Mamie et moi nous sommes équipées pour sortir du lagon : combi, T-shirt dessou, chaussures, palmes, gants, masque et tuba !
Car, et là je vous vois déjà sourire, il fait froid quand on reste une heure ou plus dans l'eau, du coup la combi, elle est très appréciable ;) !
D'habitude je tiens 45 minutes avant d'être gelée, là j'ai nagé plus de 2 heures !
Le courant était assez fort, on a été projetées plusieurs fois mais on a réussi à voir de chouettes poissons :D !

Papi et la langouste :D

Il est temps que je vous présente mes grands parents ;) !
Voici donc une photo de Papi... découpant des langoustes ! Et oui, j'ai eu la chance d'en goûter il y a 10 jours puisque Papi a trouvé un pêcheur qui en vendait (ce qui est assez rare).
C'était très bon et copieux ! :)

Vue de la troisième pharmacie ...

Voici une petite photo de la vue qu'il y a de ma nouvelle pharmacie... Y'a pas à dire, c'est plutôt sympa ;)
Le fonctionnement de cette dernière est un peu bazar disons puisqu'on a 2 lecteurs de carte vitale spécial Rambo (comprendre : il faut enfoncer la carte comme un taré et bien la tenir pour qu'elle soit lue. Comptez environ 4 tentatives avant succès ! xD) et une imprimante pour 4 postes. Enfin, on est pas en gestion de stock et quand on a pas l'habitude ce n'est pas pratique ;P!
Mais les collègues et le chef sont gentils tout comme les patients qui sont pour moitié des touristes parfois anglais. De quoi réviser l'anglais... au milieu du créole xD !

Sous l'océan part 2

Et voici un drôle de poisson un peu comme Pinocchio à cause de son grand nez !
Il nage toujours en surface ! J'en ai déjà aperçu dans le lagon mais plus grand de 25 cm bien tassés ^^ !
Bisous à tous et bon dimanche :x

Sous l'océan part 1

Je n'ai pas vraiment eu l'occasion de vous montrer les belles choses que j'ai l'occasion de voir sous l'eau. Alors, vendredi dernier à Saint François en me promenant sur la marina avec mamie, j'ai saisi l'occasion et mon appareil photo avec ! ;)
En effet il y a avait quelques poissons qui nageaient à la surface ! :D
Voici donc les "petits bagnards" comme je les appelle à cause de leur costume de Dalton.
En fait, ce sont des sergents majors m'a dit mamie. Ces poissons sont parmi mes préférés ! ;)

Quand la terre tremble...

Comme vous l'avez entendu aux infos cette semaine, Haïti a connu un très grand tremblement de terre mardi soir, heure de chez nous. Plus de 7 sur une échelle de 9, des dégâts importants et un nombre de victimes inconnu à ce jour. Seule certitude, elles sont nombreuses, très nombreuses.
Haïti est une île qui joue de malchance quand on sait qu'il y a peu, c'est un cyclone qui l'a dévastée.

Ici en Guadeloupe, l'émotion a été très vive. Il faut savoir qu'Haïti n'est pas très loin de nous et surtout qu'une très grande communauté haïtienne vit ici. Ces gens, bien souvent viennent travailler ici pour nourrir les familles restées là-bas. A la pharmacie, de nombreux haïtiens sont parmi nos patients. Certains ne parlent qu'anglais ou créole d'ailleurs. ça a donc été un choc, pour le côté humain de cette catastrophe.

La solidarité s'est mise en place moins de 24h après : cellule psychologique, points de collectes d'eau potable, couvertures, aliments pour bébé, ou dons tout simplement via ong ou non.
Cette solidarité a été d'autant plus importante, que chacun sait ici que ce qui s'est passé en Haïti se produira un jour en Guadeloupe ou en Martinique.
Sans doute l'ignorez vous, mais nous sommes pile sur 2 plaques. A la fête de la science, on m'a expliqué que 3 types de tremblements de terre pouvaient se produire ici. Très probablement d'ici quelques jours, semaines, mois ou années, ça va "bouger fort"comme dit le petit slogan.
En effet, quand je suis arrivée sur l'île, c'était la semaine de prévention du risque sismique.
Tous les soirs, un spot TV de quelques minutes, donnait des conseils à une heure de grande audience (après les informations qui sont très suivies ici). On retrouvait : dégager les sorties, ne pas mettre trop de choses en hauteur, dormir avec une lampe de poche et un sifflet sous son oreiller, préparer une caisse avec eau et nourriture pour 3 jours,... (pour plus de détails, rendez vous à cette adresse). En moyenne, il y a sur la Guadeloupe, un gros tremblement de terre tous les 150 ans... Or le dernier a eu lieu il y a plus de 150 ans.
Ici chacun sait donc que ce qui s'est passé mardi soir à Haïti, peut se produire et se produira un jour sur l'île papillon.
C'est pourquoi, l'un des responsables de la Guadeloupe a déclaré que nous devions tous nous sentir haïtiens car ce qui s'est passé là-bas arrivera un jour ici.
On ne peut pas prévoir quand, mais entre savoir qu'un risque existe et le voir se produire chez ses voisins, il y avait encore un pas en début de semaine.

Quoiqu'il en soit, les guadeloupéens sont très solidaires et c'est tout ce positif qu'il faudra surtout retenir de cette catastrophe naturelle.

Jouons à Tétris \o/ !

Tétris, pour ceux qui ne connaissent pas, est un grand classique de jeux vidéos, né en 1984.
C'est comme un puzzle sur console, sauf que les pièces de forme aléatoire tombent de plus en plus vite. Le joueur doit faire en sorte que chaque pièce s'emboîte avant que la suivante ne tombe ou quelque chose de ce style. ;)
Donc, ce matin, je me suis rendue compte que regarder très fort ma valise en pensant "Failamalle", n'allait pas être des plus efficaces. Il a donc fallu attaquer une partie de Tétris : objectif avoir bouclé ET fermé (détail très important :P) la valise avant ce soir !
En effet, papi et mamie arrivant dans quelques heures, je partirai vivre au Moule avec eux dès demain après le travail.
Et vous savez quoi, j'ai réussi \o/, c'est tout rentré ou presque xD...
Je n'ai que 3 sacs en plus. *siffle*
Tetris fin Mai promet d'être une partie beaucoup corsée ! ;)

Nourriture créole prise 3 : les cassaves

Voici à présent un drôle de dessert qui a donné son nom à un célèbre groupe d'ici Kassav (qui a modifié l'orthographe ^^).
La cassave, c'est une galette avec de la farine de manioc (une racine). Sur la photo, elle est avec de la confiture de coco râpé. C'est un bon dessert qui cale sacrément !
Tonton, lui utilise la farine de manioc pour la mélanger à son avocat quand il en mange ;)

Nourriture créole prise 2 : les marinades ^^

Sur la photo, Tatie vous présente les marinades (un peu comme des accras), un de mes plats préférés d'ici ! Ce sont des sortes de beignets assez légers avec de la morue (mes préférés !) ou du giromon (sorte de courge d'ici) ou du malonga(un autre légume dont je ne vois pas très bien la tête xD). ça se déguste juste sorti du four et c'est vraiment top !

Nourriture créole prise 1 : les gombos !

Voici une petite série sur la nourriture d'ici ^^!
Tout d'abord, je vous présente les gombos. Ce sont de drôles de légumes verts que j'ai goûté peu après mon arrivée sur l'île. Entre les cocos et les haricots, ils se mangent cuits.
Pour résumer l'impression assez étonnante que l'on ressent en les mangeant, je vais citer le plus connu des lionceaux : Simba !
En gros les gombos, c'est un peu gluant mais appétissant ;)

Bonne année 2010 \o/

Bonne année 2010 à tous !
Qu'elle soit plus belle que 2009 et vous apporte plein de joies ;) !
Bisous ! :x